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鲜食全谷物青稞加工关键技术研究及产品开发

登记号：9632022Y0361课题来源：青海省科学技术厅评价单位：青海省科技厅研究起止时间：2020.1.1-2020.12.31评价日期：2022年8月10日完成单位：青海省轻工业研究所有限责任公司合作单位：郑州轻工业大学通讯地址：青海省西宁市城西区新宁路4号联系人：王菲联系电话：18697253187主要研究人...

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基于感官评价和仪器分析鉴定唐古特白刺果汁挥发性物质项目

登记号：9632023J0106课题来源：青海省科学技术厅评价单位：青海省科技厅研究起止时间：2021.1.1-2022.12.31评价日期：2023年2月24日完成单位：青海省轻工业研究所有限责任公司合作单位：西北农林科技大学通讯地址：青海省西宁市城西区新宁路4号联系人：王菲联系电话：18697253187主要研究...

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