油菜蜂花粉中不饱和脂肪酸的开发研究
发布者:admin 发布时间:2013-04-15 00:00 阅读次数:0
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登记号:9632008Y0072

课题来源:青海省科学技术厅

评价单位:青海省科技厅

研究起止时间:2006.05-2007.12  

评价日期:2008.03.07

完成单位:青海省轻工业研究所有限责任公司

通讯地址:青海省西宁市城西区新宁路4

联系人:王菲

联系电话:18697253187

主要研究人员: 高昆、葛岩涛、林辉、崔庆峰、申娟萍、史雪林

该项目以青海省油菜蜂花粉为原料,开发蜂花粉油新产品,为青海省蜂产品资源综合利用提供了新的技术,提高了蜂花粉产品的经济价值。采用二氧化碳超临界萃取技术,使花粉油的提取率达到76%以上,花粉油中的α-亚麻酸含量达到42%以上,亚油酸含量达到11%以上,提取工艺先进。以蜂花粉油为原料,开发了蜂花粉油软胶囊产品,该产品生产技术成熟,并制订了该产品的质量标准,易于产业化生产。

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